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产妇产后滋补清鸡汤的做法
2022-11-16

产后滋补清鸡汤

产妇食谱

材料

琵琶腿2只;,干香菇6枚;,枸杞子3g;,葱,姜末各5g;,盐1茶匙(5g)

做法

将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。

将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。

将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面

的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。

(责任编辑:zxwq)